番茄、鸡蛋和虾仁的营养价值很高,是餐桌上常见的一道菜,做法简单易上手。
准备食材:虾仁挑出虾线,西红柿切块状
热锅放油
放入蛋液滑炒后盛出备用
锅中放少许油,将虾仁放入锅中
煎至两面变色
放入大葱翻炒几下
放入西红柿
翻炒几下
放入鸡蛋
加入少许盐炒匀即可
鸡蛋凝固后盛出,不要炒时间长
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