春天必吃
活虾剪去虾须洗净放料酒搅拌一下开油锅入葱姜爆香下入河虾大火爆炒至变红入十三香、细盐和鸡精调味添少量水继续快速翻炒关火出锅装盘
剪去虾须是关键,炒出的河虾呈元宝状
易于消化黄酒含有许多易被人体消化的营养物质,如糊精.麦芽糖、葡萄糖、脂类.甘油、
黄酒存放久了,会产生酸味,如果在酒里放几颗黑枣或红枣(500毫升黄酒放5~10颗
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