这几天收拾冰箱,发现了之前为了做披萨买的马苏里拉奶酪,我家不怎么做披萨,导致奶酪买了之后放了很久,本着不浪费的精神,做了这款小面包,成品很漂亮,味道也很好吃,透着浓浓的奶香
低粉180g,酸奶150g,马苏里拉奶酪50g,泡打粉8g,白糖8g
低粉、泡打粉、白糖混合均匀
加入酸奶,搅拌成面团
表面撒低粉装饰,划十字花刀,入烤箱210度30分钟,上色后加盖锡纸
洗浸奶酪确定奶酪的柔软度是很重要的,这也是选购洗浸奶酪的要诀,还须注意洗浸奶酪外
现在,奶酪的种类和食用方法越来越丰富。除了制作西式菜肴,奶酪还可以切成小块,配
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