家小朋友在暑期特长班学习，某天回来对我说，班里有好几个小朋友不吃早餐就上学，问可不可以，做点面包带给小朋友分享？我知道，那家伙肯定已经把牛吹出去了，并许诺第二天给小伙伴们带面包，于是，连夜，做了满满一大盘，够他分的了！
中午，小朋友把意见反馈回来，说，大家都不相信是自已家做出来的，买的吧，哈哈
将面粉、蜂蜜、牛奶、鸡蛋、盐、酵母，与撕成小块的老面混合的一起，揉成光滑的面团，一点点加入玉米油，至完成阶段。
温暖处发酵至两点五倍大。
排气，分割成8块，整圆，松驰十五分钟。
擀开。
反面卷起。
对切开。
烤盘刷少许油，排入小面包。
发酵至两倍大，刷蛋液，洒黑芝麻。
180度，预热后放中上层，18分钟。
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有
