提拉米苏

Tiramisu最早起源于士兵上战场前，
　　心急如焚的爱人因为没有时间烤制精美的蛋糕，
　　只好手忙脚乱地胡乱混合了鸡蛋可可粉蛋糕条做成粗陋速成的点心，
　　再满头大汗地送到士兵的手中，
　　她挂着汗珠，
　　闪着泪光递上的食物虽然简单，
　　却甘香馥郁，
　　满怀着深深的爱意。
　　因而提拉米苏的其中的一个含义是“记住我”。
　　喜欢一个人，
　　跟他去天涯海角，
　　而不仅仅是让他记住，
　　所以，提拉米苏还有个含义是“带我走”。
　　提拉米苏还有一个鲜为人知的传说，
　　传说提拉米苏是一款属于爱情的甜品，
　　吃到它的人,会听到爱神的召唤。

『Tiramisu提拉米苏』是目前各大咖啡厅、烘焙门市及西餐厅最IN的时髦甜点，以其爽俐醇郁的口感，与揉合起司、咖啡与酒香的成人级风味，狠狠抢去起司蛋糕的风头。西式的甜品花团锦簇，尤以意、法为盛。提拉米苏（Tiramisu）这种华丽的甜点一出场，餐桌就变成了春装发布会的天桥。作为意大利甜点的代表，外貌绚丽、姿态娇媚的提拉米苏已风靡全球。它以Espresso（特浓意大利咖啡）的苦、蛋与糖的润、甜酒的醇、巧克力的馥郁、手指饼干的绵密、乳酪和鲜奶油的稠香、可可粉的干爽，只用了不到十种材料，把“甜”以及甜所能唤起的种种错综复杂的体验，交糅着一层层演绎到极致。

馨林37
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