家里的大公鸡不听话…………，清明时节雨纷纷，清明节吃公鸡，没有人参，不攻击（公鸡）
大公鸡一只，杀好斩件，过开水撇去浮沫
甘蔗根加水熬十分钟，倒出装盆
锅里下姜片把鸡块炒出香味，加一勺料酒去腥，加刚刚熬好的甘蔗根连着水带渣，加一小勺鱼露
炖三个小时，大功告成，家里养的柴鸡很甜，有加鱼露不用放任何调味品
炖的时间和鸡的年纪酌情加减
大公鸡比较燥，不要炖大补的食材，西洋参，牛奶根都可以的
补充氨基酸料酒含有黄酒必备的8种氨基酸，这8种必需的氨基酸都是人体不能自行合成的
鱼露度数是否越高就越好呢?那就要看看你到底能否接受高度数的鱼露味道了!鱼露的主要
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