暖心暖胃，南瓜馒头

南瓜切小片，上锅蒸熟，然后用搅拌机打成南瓜泥。

然后加入面粉，加入酵母粉，先用筷子搅拌成絮状，然后揉成光滑面团。

放在温暖潮湿的地方盖上湿毛巾发酵50分钟，发好的面团，用手指蘸一点面粉戳下去不会回缩

面团取出放在面板上，揉10分钟，揉出团面内的气体，然后搓成长条，切开，蒸锅内放入水，馒头进蒸锅，先放15分钟让面团醒，醒发过后的面团更加松软，然后开火，中大火蒸15分钟即可

掰开吃吧，柔软的馒头，带着南瓜的清甜，不用放糖就味道很好了

不放糖是因为我们要就着菜吃，还做了东北土豆豆角炖排骨、肉末糯玉米