蔓越莓司康

步骤1/12

准备材料.蔓越莓干用温水浸泡,鸡蛋打成蛋液.

步骤2/12

低粉,盐,细砂糖,酵母混合.

步骤3/12

把软化的黄油放入.

步骤4/12

搓成屑状.

步骤5/12

到入蛋液(留少量蛋液)牛奶.

步骤6/12

揉成面团.

步骤7/12

放入一半的蔓越莓干.

步骤8/12

面团对折，再次压扁放入剩下的蔓越莓干.放冰箱冷藏一小时.

步骤9/12

取出冷藏好的面团，擀成厚度是1,5厘米的片.

步骤10/12

切成自己喜欢的型状.

步骤11/12

刷上蛋液.

步骤12/12

烤箱提前预热，放入中层,185度烤20分钟.