准备糯米粉(按人数来算)
加入适量白糖
揉成柔软的面团
准备豆沙(没有可以不加)
生芝麻
取一小团面团压扁,放少许豆沙团成团
裹上芝麻
半成品
锅倒油,油温温热哦,下入麻团,必须小火慢炸,边炸边用锅铲压一压,炸之变大变金黄捞出
成品
白糖的功效与作用白砂糖味甘、性平,归脾、肺经。有润肺生津、止咳、和中益肺、舒缓肝
油可以高于水或蒸汽1倍的温度,迅速驱散原料表面及内部的水分,油分子渗透到原料的内
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