罗马盾牌饼干

步骤1/14

准备好所用的材料，黄油事先室温软化。

步骤2/14

黄油加入糖粉，打到颜色变浅的蓬松状态。

步骤3/14

分次加入蛋清，打发吸收再加下一次。

步骤4/14

筛入低筋面粉，再放入杏仁粉。

步骤5/14

面糊拌均匀后装入裱花袋，剪一个很小的口。

步骤6/14

在垫油布的烤盘上挤成细线条的圆形或者其他形状。

步骤7/14

准备糖心：黄油隔热水融化后加入糖粉和麦芽糖，

步骤8/14

拌匀适当融合后再加入扁桃仁.

步骤9/14

拌匀。

步骤10/14

把糖心用勺子放入饼圈内，每一个只用一点即可。

步骤11/14

撰写制作步骤

步骤12/14

饼干出炉时糖心还是很软的哦，等完全冷却后再取下即可。

步骤13/14

薄薄的一块，非常香脆哦！

步骤14/14

下午茶时间，来几片~