快手-菜干排骨汤

步骤1/8

新鲜猪小排。

步骤2/8

用热水煮去血水，捞出，冲干净。

步骤3/8

准备一小块姜和两颗红枣。

步骤4/8

放入高压锅中，加适量水，盐，扣上盖子煮开出水蒸气时改小火炖20分钟。

步骤5/8

提前用水泡好的菜干。

步骤6/8

二十分钟后，关火，放气。看看这水蒸汽，好像拍的不清楚一样。
打开盖子加入菜干再煮5分钟～10分钟，菜干的香气很快就飘了出来，最后两分钟再放一些枸杞就可以出锅了。

步骤7/8

盛碗。

步骤8/8

准备喝吧，香香的菜干味道，软软的排骨，赶紧抚慰你那饥肠辘辘的肚子吧！