鱼香茄条

步骤1/12

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步骤2/12

淀粉，料酒，香油，酱油，醋，适量水混合成酱汁备用

步骤3/12

茄子切条撒淀粉拌匀

步骤4/12

肉切末

步骤5/12

茄条过油变软盛出控油

步骤6/12

原油爆香蒜姜末

步骤7/12

翻炒肉末

步骤8/12

倒入郫县豆瓣酱炒香

步骤9/12

倒入茄条翻炒后加酱汁勾芡

步骤10/12撒葱花调味出锅

步骤11/12

鱼香茄条

步骤12/12

鱼香茄条