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辣白菜配料
菜1000克
白醋20克
味精20克
盐30克
蒜100克
姜40克
糖70克
高力王辣酱一袋
辣椒面适量
做法:白菜洗净切段,用三两盐腌制一晚,把菜腌制出的水倒掉。
姜蒜切末,把所有调料加入腌制好的白菜中拌匀,发冰箱冷藏7天就可以吃了。

霏源妈
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难度普通 口味其它口味 工艺其它工艺 时间10-20分钟 厨具其它厨具

食材主料/辅料

白菜1000克 适量、 白醋20克 适量、 味精20克 适量、 盐30克 适量、 蒜100克 适量、 姜40克 适量、 糖70克 适量、 辣椒面适量 适量、 高力王辣酱一袋 适量

自制辣白菜的做法步骤

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