步骤1/8闷大米,要稍微硬一点,闷好后晾凉。
步骤2/8把木耳,胡萝卜,洋葱,青椒洗干净切成丁,主要木耳要提前泡好
步骤3/8把大葱切段,蒜拍碎
步骤4/8锅热后倒入油,油红后倒入葱蒜炒出香味
步骤5/8倒入青椒,胡萝卜,木耳。翻炒一会后倒入洋葱。
步骤6/8菜菜快熟时,倒入大米,倒一勺生抽上色,进行翻炒
步骤7/8然后倒入泡菜(如果泡菜是整的记得切成段)
翻炒均匀后出锅,撒上虾米!!!
可以煎一个鸡蛋来点缀一下哦!!
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