芹菜肉丝

步骤1/7

芹菜择去叶子，洗净切段；

步骤2/7

猪肉切丝，加入少许生抽、料酒和生粉腌制片刻；

步骤3/7

黑木耳泡发后切丝、胡萝卜去皮后切丝；

步骤4/7

锅中烧热油，放入腌好的肉丝滑散，炒变色后装盘备用；

步骤5/7

另起一锅，爆香姜蒜，先放入木耳丝和胡萝卜丝翻炒；

步骤6/7

再放入芹菜段炒出香味；

步骤7/7

最后放入炒好的肉丝，调入盐和鸡精，即可！