婆婆前天去二姨家带回来好多菜有茄子、冬瓜、芹菜等,都是自家院里种的安全无公害,今就先从芹菜下手吧
准备食材
肉洗净切丝(有点粗嘿嘿),加少许盐、孜然粉、酱油腌制备用
芹菜择洗干净后切段
锅中热油倒入肉丝翻炒至变色
倒入芹菜段翻炒
加盐、酱油翻炒均匀后,再加少许清水焖制2~3分钟即可
出锅装盘
再来一张
很多人喜欢吃芹菜饺子,因为味道鲜美。芹菜饺子做得好不好吃,芹菜馅的做法是很重要
因为猪肉中的b族维生素属于水溶性维生素,如果红烧或者清炖,营养素比较容易在汤中流
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有