家常菜小吃主食川菜湘菜粤菜

蓝莓山药泥

山药是个好东东，具体功效请问度娘。至于它的做法，基本都很简单，做粥，炖汤，小炒，还有蒸熟蘸各种果酱，简单又好吃。这是老公过生日时，我做的一个小甜品。

寻找桃花岛41
11234人浏览 / 91人收藏

难度普通

口味其它口味

工艺其它工艺

时间10-20分钟

厨具其它厨具

营养信息详细信息>>

蓝莓山药泥热量：182 千卡

脂肪：3.4克
蛋白质：8.71克
碳水化合物：15.8克

查看详细信息

食材主料/辅料

山药 1根、牛奶 2勺、白糖 1勺、蓝莓酱适量

蓝莓山药泥的做法步骤

步骤1/7

山药洗净，刮皮，入蒸锅蒸熟。也可以蒸熟后再剥皮
步骤2/7

用小勺碾成泥，或装入保鲜袋中，用手捏成泥
步骤3/7

牛奶加糖，搅拌至完全溶解后，逐次少量加入山药泥中，调成合适的粘度，将山药泥压入模具中
步骤4/7

轻轻扣动模具，脱模
步骤5/7

这是正面的图案
步骤6/7

将两半竖立在一起，边缘用小勺轻轻涂抹捏合
步骤7/7

放在盘中，挤适量蓝莓酱即可

菜谱分类 >>

蓝莓山药泥的更多做法更多

你可能还喜欢更多

相关知识

大家都在做更多

精选分类

查看全部菜谱分类

大厨艺首页

© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有