牛油蛋糕

步骤1/12

把(A)以慢速拌打均匀。

步骤2/12

再用中速拌打至松发。

步骤3/12

加入第一粒蛋拌匀，每加一粒蛋必须打至完全均匀。

步骤4/12

继续拌打成光滑的奶油状。

步骤5/12

分3次加入(C)。

步骤6/12

慢速拌匀。

步骤7/12

最后加入(D), 拌匀。

步骤8/12

留1/4面糊，加入(E)，拌均匀。

步骤9/12

把一汤匙的面糊倒入铺上油纸的盘中，抹平。

步骤10/12

再把一汤匙可可面糊倒上原面糊上，抹平。

步骤11/12

再把剩余的奶油面糊倒上，抹平。随意装饰。

步骤12/12

送入烤箱，用180度烤约45分钟即可。烤好后，拿出来特凉即可。