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蓓蓓妈妈lin
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难度普通 口味其它口味 工艺其它工艺 时间10-20分钟 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

木瓜 400克、 西米 50克、 奶粉 20克、 椰浆粉 15克、 冰糖 适量、 凉开水 适量

木瓜椰奶西米露的做法步骤

小窍门

1、煮木瓜的时间取决于木瓜的成熟度,足够熟的木瓜只要煮开就可以了,如果木瓜比较生,就要依情况延长时间。
2、冰糖的量取决于自己的口味,在冰糖融化后可以先尝一尝够不够甜,不要一下放太多冰糖,太甜的话,就不好补救了。
3、奶粉待木瓜糖水温度降至50-60度左右再加,以免破坏了奶粉里面的营养元素。既然能吃得健康营养点,我们就尽量吃得健康、营养!
4、西米质净色白者名真珠西谷,白净滑糯,营养颇丰。一般人群均可食用。适宜体质虚弱、产后病后恢复期、消化不良、神疲乏力之人、肺气虚、肺结核、肺痿咳嗽者食用。但患有糖尿病者禁食。
5、木瓜鲜美兼具食疗作用,尤其对女性更有美容功效。木瓜所含的蛋白分解酵素,可以补偿胰和肠道的分泌,补充胃液的不足,有助于分解蛋白质和淀粉。木瓜含有胡萝卜素和丰富的维生素C,它们有很强的抗氧化能力,帮助机体修复组织,消除有毒物质,增强人体免疫力,帮助机体抵抗包括甲流在内的病毒侵袭。木瓜果实中的有效成分能提高吞噬细胞的功效。

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