准备食材。
里脊肉洗净,剁成肉泥。
加入淀粉拌匀。
将拌好的里脊肉盛去宝宝碗面,敲入鸡蛋,上锅蒸30分钟左右,插入筷子,拿起时筷子上无肉泥即可。
出锅啦。
1、参考月龄12M+2、有辅食机的宝妈也可以用辅食机搅肉泥。
淀粉的种类勾芡用的淀粉,又叫做团粉是由多个葡萄糖分子缩合而成的多糖聚合物。烹调用
但是由于烹调时加入了某些酱汁调料和原料本身出水,使菜肴看上去汤汁增多了,通过勾芡
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