鸡蛋蔬菜卷的做法_家常做法_怎么做好吃_热量/卡路里

这个鸡蛋蔬菜卷是我在做千层蛋糕的时候，剩下两张饼皮，刚好儿子说饿了，然后我就把两张饼皮卷一些青瓜、红萝卜等等的材料卷好给儿子，没想到儿子大赞说非常的好吃，还要求我早餐也要吃这个，所以今天我把菜谱写出来与大家分享，大家快去试试吧！我下面的份量刚好做4张饼皮

步骤1/9

面粉、油、水、放入盘中搅拌均匀，加入2只鸡蛋和盐搅拌成糊状，然后用面粉筛过滤一下
步骤2/9

平底锅小火烧热，一张饼皮一勺面糊，倒进锅里迅速的转动锅子让面糊均匀的铺在锅底，大约2一3分钟就煎好一张面饼，注意只煎一面。
步骤3/9

煎好的面饼我经常用手就能拿起来，你可以用铲子铲起，用保鲜膜垫底也可以用吸油纸，饼皮一张张放平叠起来！
步骤4/9

拿一个鸡蛋打散，倒入平底锅里煎熟
步骤5/9

青瓜、红萝卜、鸡蛋、香肠切成条状
步骤6/9

准备好所有的酱
步骤7/9

拿一张饼皮，煎过的那一面朝上（这样卷起来比较好看）然后在饼皮上均匀的涂上适量的花生酱、拌面酱（或者甜面酱）、然后放上青瓜、红萝卜、鸡蛋、香肠，最后放沙拉酱
步骤8/9

慢慢的卷成条
步骤9/9

中间切成两段，也可以直接吃。鸡蛋蔬菜卷就做好了

鸡蛋蔬菜卷