宝宝零食，酸奶溶豆

步骤1/14

全部用料

步骤2/14

容器里放入酸奶、奶粉和淀粉。

步骤3/14

用硅胶铲搅拌均匀无粉粒备用。

步骤4/14

用干净无水无油的容器里放入蛋清在挤入几滴柠檬汁。

步骤5/14

用电动打蛋器打至起泡。

步骤6/14

分两次放入白糖。

步骤7/14

打至硬性发泡。

步骤8/14

打发好的蛋白分三次加入酸奶糊。

步骤9/14

将蛋白和酸奶糊用翻切的手法至均匀。

步骤10/14

把裱花袋剪个口放入裱花嘴套在杯子上，将糊倒入裱花袋。

步骤11/14

我用的是八抓的中号裱花嘴。

步骤12/14

均匀的挤在铺了油纸的烤盘上。

步骤13/14

烤箱100度提前预热，将挤好的溶豆放入烤箱烤60分钟即可。

步骤14/14

成品图。