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香椿被称为“树上蔬菜”,每年谷雨前后是吃香椿的最佳季节,过了谷雨香椿会长出“骨头”,而且味道就会淡去,甚至发苦头,所以错过了这季节就要等一年哦!

Cecilia苌
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难度高级 口味其它口味 工艺其它工艺 时间10-20分钟 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

香椿 100克、 鸡蛋 2只、 面粉 50克、 3克、 适量

香椿鸡蛋饼的做法步骤

小窍门

火一定要小。油一定要少。

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