小果子上学之前布置了一个任务。为了和同学相处得更愉快,想带点好吃的去学校分享。(现在的小孩[流汗])
蛋白椰奶球。
这是款极易上手的小点心。材料简单,无任何技巧,烤的过程中满屋子椰奶香(来福不停的舔盆子叫唤[白眼])。有烤箱的亲们可以在家一试。
椰蓉80克
奶粉20克
糖30克(喜甜可适当加)
蛋清2只
全和一起,揉成一个个小团子,再滚上层干椰蓉(可省略),上烤箱120~150度25分钟(看你家烤箱脾气自己定),搞定。
ps:两个蛋黄剩下来可以干么呢?做蛋挞!看多好,没浪费。
完毕
全部原材料
蛋清分离
全和一起
揉成团子
沾干椰蓉(可省略)
上烤箱
120~150度25分钟出炉
完毕
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