广州豆沙一口酥

步骤1/14

黄油放在盆里软化，加入砂糖搅打成羽毛状

步骤2/14

分2次加入蛋液搅打均匀

步骤3/14

筛入低粉

步骤4/14

用刮刀拌成团

步骤5/14

咸蛋黄提前放入烤箱烤熟，压碎，加入适量的肉松和香油拌匀成团

步骤6/14

准备好的肉松蛋黄和豆沙馅

步骤7/14

取一半豆沙馅，搓长擀大后放入一半的蛋黄肉松

步骤8/14

用豆沙馅把蛋黄肉松包裹起来

步骤9/14

取一半的面条也搓长擀大，与咸蛋肉松豆沙馅一般长

步骤10/14

把蛋黄肉松豆沙馅放在中间包裹起来

步骤11/14

刷上一层蛋液（与前面加到黄油里打发的一起正好用了1个鸡蛋）后，在上面裹上适量黑芝麻

步骤12/14

切成小块放入烤盘内

步骤13/14

放入预热好的烤箱，180度烤20分钟

步骤14/14

成品图