低筋面粉混合猪油成油酥。普通面粉加猪油,水,糖,抹茶粉混合成水皮。
把面皮擀平,将油酥面片扑在水皮面片上
卷起
分成小剂子,按平
包上红豆沙
烤箱预热,180度烤25分
出炉,酥脆,带着淡淡的抹茶味。
白糖的功效与作用白砂糖味甘、性平,归脾、肺经。有润肺生津、止咳、和中益肺、舒缓肝
抹茶粉的储存方法放在避光阴凉处密封保存,好的抹茶保质期通常在6个月,应及时使用,
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