牛腩先焯水5分钟,水里加姜葱料酒
步骤2/3另烧一锅清水加葱白一段,烧开够加入牛腩小火炖2小时
步骤3/3切小米椒一个,泡入酱油中做辣酱油,沾牛肉吃。
葱可生吃,也可凉拌当小菜食用,作为调料,多用于荤、腥、膻、以及其他有异味的菜肴、
葱中含有相当量的维生素c,有舒张小血管,促进血液循环的作用,有助于防止血压升高所
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