那天团购了几个牛油果，一直忙的没时间吃，放了几天颜色刚好了，就把它变成美味吃掉了，牛油果的营养非常丰富， 果实富含多种维生素(A、C、E及B族系列维生素等)、多种矿质元素(钾、钙、铁、镁、磷、钠、锌、铜、锰、硒等)、食用植物纤维，丰富的脂肪中不饱和脂肪酸含量高达80%，为高能低糖水果，有降低胆固醇和血脂，保护心血管和肝脏系统、护发、美容护肤、预防胎儿畸形等功能。
准备好食材。
取两片吐司剪成小牛头的形状。
奶酪片剪成牛嘴的形状。
牛油果去皮后将果肉捣成泥。
生菜撕碎和牛油果一起放在两片吐司中间。
牛油果皮剪出小牛的耳朵，眼睛、尾巴等。
剩下的吐司剪成小牛的身体、腿。
将做好的小牛组合起来即可。
吐司如果太干不好操作加热一下就好了。
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