今天看到新蒜苔下来了,突然好想吃这道菜,吃货的世界不能等
将蒜苔切小段,胡萝卜切丝
鱿鱼撕掉外面的黑膜,切花刀
将鱿鱼焯水。
开火,将锅烧热,放油,待油热把蒜苔,胡萝卜丝放入翻炒,放适量生抽
等菜断生将鱿鱼放入,放蚝油,老抽,盐翻炒出锅
老抽的营养价值作为调味品,可以调味和调色,适当补充铁。老抽的适用人群一般人群均可
锅中留油,烧至五成热,转小火,放入豆豉碎、干辣椒炒至出香味,转大火后倒入韭菜,炒
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