酱香十足哦,超爱蒜苔炒各种海货
蒜苔切成小段,过水焯一下。鱿鱼切成鱿鱼花(偷懒就切成鱿鱼丝),过水(水里加一些酒)焯一下
准备工作做完就开始炒喽。锅热倒油,炒辣椒,然后放入蒜苔和鱿鱼,翻炒,加入甜面酱,酱油(一点点),糖,酒,翻炒,最后加入盐,香油,出锅
懒人就是切切鱿鱼花然后就变成切鱿鱼条了⊙▽⊙。焯鱿鱼,水来,放入鱿鱼就可以关火捞出,老了可就不好吃了呢
鱿鱼,也称柔鱼、枪乌贼,营养价值很高,是名贵的海产品。它和墨鱼、章鱼等软体腕足类
远远闻香而至,看着小贩用小小的铁铲,分割着鱿鱼,不断地翻动鱿鱼,听着油渍着鱿鱼
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