松软拉丝吐司面包

步骤1/12把机器开关打开，安装和面专用的和面钩。

步骤2/12

面包粉、水、白糖、鸡蛋、盐、酵母、黄油按配方称重，忘了说，机器本身带有电子称，再一次感叹德国人严谨的性格！！！

步骤3/12

除黄油外，把其余材料放入不锈钢杯中，盖上杯盖
速度设为一档；时间设为6分钟；温度0°，启动按钮

步骤4/12

加入已软化黄油，盖上杯盖。（ps:黄油也可以用机器自带的蒸锅加热软化）
速度设为一档；时间8分钟，温度0°，启动按钮

步骤5/12

面团已经成型了

步骤6/12

面团可以达到手套膜状态

步骤7/12

面团盖上保鲜膜，室温发酵，至手指戳洞面团不塌不回缩，

步骤8/12

模具内刷层油，面团擀卷两次，卷成筒状，放入模具里。
进行二次发酵，发至模具的8分满（忘拍图了）

步骤9/12

烤箱预热后，盖上锡纸，设置175度，时间45分钟
出箱后趁热脱模，注意别烫着手啊，（我可能又忘了拍，只拍了个小视频）

步骤10/12

第一次做，外表烤的有点猛了，但是掰开之后，超级松软好吃！！！

步骤11/12

人生第一次，满满的喜悦感

步骤12/12

继续努力，争取从一个连菜都不会切的新手进阶成小能手嘿嘿嘿。