紫薯,又叫黑薯,紫薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,其中花青素对100多种疾病有预防和治疗作用,纤维素,可减肥瘦身、促进肠胃蠕动。山药具有健脾养胃,防肥胖,降血糖的功效,所以我觉得这款紫薯山药糕就是“女人糕”吃了对女性好处多多哦~
将紫薯和铁棍山药清洗干净
放入美的微波炉内高火叮三分钟,再翻面叮三分钟
然后取出将紫薯和山药去皮,用勺子压成泥
往紫薯泥内加入适量酸奶和炼乳拌匀
准备好50g的月饼模,上层放15g紫薯泥,中间放25g山药泥,底部再放10g紫薯泥
用模具压一下,脱模即可~
吃了美美哒~
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