简易版鱼香杏鲍菇丝

步骤1/3猪肉切丝，杏鲍菇切丝，尖椒切丝。

步骤2/3准备碗，加两勺酱油，两勺醋，两勺白糖，一勺料酒调匀。

步骤3/3锅热油，放葱姜，放肉丝翻炒，放杏鲍菇丝翻炒软，倒入料汁，一勺郫县豆瓣酱，适量盐，放尖椒丝一起翻炒至熟出锅。