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花生酱玛芬

那天看见俊良老妈做的【花生酱玛芬】实在是很诱人，以前只吃过【香蕉玛芬】，想到花生酱的味道是那么的香，我就决心要试试这个！方子也是照搬俊良老妈的，在此谢谢俊良老妈啦！

sheery的妈妈
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难度简单

口味甜味

工艺烘焙

时间10-20分钟

厨具电烤箱

营养信息详细信息>>

花生酱玛芬热量：3379 千卡

脂肪：163.81克
蛋白质：28.96克
碳水化合物：242.12克

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食材主料/辅料

鸡蛋 4个、白糖 120克、玉米油 100克、花生酱 200克、鲜牛奶 120克、低粉 200克、泡打粉 1小勺

花生酱玛芬的做法步骤

步骤1/8

鸡蛋磕在碗中，加糖打发。
步骤2/8

打发至大泡。
步骤3/8

分次倒入玉米油搅拌均匀。
步骤4/8

加入牛奶和花生酱搅拌均匀。
步骤5/8

将低粉和泡打粉过筛，倒入蛋液中。
步骤6/8

不规则地搅拌成面糊。
步骤7/8

将面糊舀入模具中，八分满。
步骤8/8

放入预热的烤箱第二层（从下往上数），180度20分钟。

小窍门

因为俊良老妈没写多少度，我就自己放在180度，成品的口感比较干，是不是温度高了，不过第二天早上用微波炉一转，还是很绵软的，很好吃，不过唯一的缺点就是烤好后，有很多油渗到蛋挞模里，看来这款玛芬热量不低哟，减肥的MM们要少吃呀！

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