不懂在短的时间内能煮什么菜！这道菜脯煎蛋 快～简单 ～ 美味～是我的首选之一哦，希望下次有时间可以跟大家分享我跟多的家庭式菜单请大家为我加油，关注我哦！
开中火把锅烧热后倒入少许油
等锅内的油温上升后，就把菜脯下锅翻炒至香（菜脯记得要先洗过，把水沥干哦）
预先把3粒蛋打进碗内加点胡椒粉调味（无需加盐，因为菜脯本身已经有味道了）
中火把菜脯蛋煎香
反过来把另一边也煎香
将两边都煎好后就可以上菜咯！
油可以高于水或蒸汽1倍的温度，迅速驱散原料表面及内部的水分，油分子渗透到原料的内
巧藏3种食用油花生油、猪油、小磨香油的贮藏方式花生油将花生油或豆油入锅加热，放入
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有
