喜欢吃炒面完全是因为可以放各种各样的配菜有木有!虾仁 土豆 香肠 爱吃什么放什么!「尽量选择水分较少的配菜」朋友常说我的配料永远比主料多哈哈哈哈哈因为我就是为了吃配菜才做炒面的阿~
虾仁提前去好虾线腌制备用
土豆切丁切片都可以
红椒切丝
鸡蛋打散备用
香肠切断切片也都可以
车仔面拿水泡开泡散沥水备用
土豆比较难熟先炒好备用
锅内热油 炒熟鸡蛋 装盘备用
继续倒多一点油 放入自己喜欢的酱料
我用的是Xo酱
酱料炒散以后下虾仁 红椒 香肠
稍微炒匀后倒入车仔面
继续翻炒
翻炒均匀以后放入事先炒好的土豆和鸡蛋
最后撒葱花就搞定了
香喷喷 颜值高的虾仁炒面就做好了
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