木须肉

步骤1/12

红萝卜和黄瓜切片

步骤2/12

肉切丝加入老抽拌匀

步骤3/12

黑木耳泡发切丝

步骤4/12

鸡蛋打匀

步骤5/12

葱花、姜切丝

步骤6/12

锅中倒入适量食用油，待油热倒入鸡蛋，炒至金黄，

步骤7/12

鸡蛋炒好，盛出备用。

步骤8/12

锅中倒入食用油，不待油热，倒入葱花姜丝翻炒。

步骤9/12

待葱花炒至微黄，倒入肉丝，中火翻炒。

步骤10/12

肉丝炒至变色，迅速倒入红萝卜和黑木耳，中火翻炒。

步骤11/12

待红萝卜片变软，倒入黄瓜和鸡蛋，大火继续翻炒。

步骤12/12

大火翻炒三分钟，加盐、味精，小火翻匀即可盛出。