高老师还是胃痛,吃点软的吧,于是跑到超市去买菜,土豆,茄子,南瓜~真是体贴的好媳妇
将肉煸熟,放入葱段
土豆切滚刀块
绿茄子切滚刀块
南瓜去皮去籽切
锅内倒入酱油翻炒
土豆先下锅翻炒至金黄色
放进茄子南瓜翻炒,待所有菜都沾匀酱油倒入清水,适量,没过大部分菜就可以,焖起来~
焖起来~
15分钟后出锅~
油可以高于水或蒸汽1倍的温度,迅速驱散原料表面及内部的水分,油分子渗透到原料的内
巧藏3种食用油花生油、猪油、小磨香油的贮藏方式花生油将花生油或豆油入锅加热,放入
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