油酥烧饼

步骤1/9

将油皮的三种材料混合并揉成面团静置半小时，油酥的面和盐还有五香粉进行预混

步骤2/9

油加热后加入混合后的面粉，拌匀做成油酥

步骤3/9

将水油面擀成大片，将油酥铺匀，卷起，切成13个等份

步骤4/9

每个等份擀长，折成三折

步骤5/9

再擀一次折一次

步骤6/9

表面刷蛋液

步骤7/9

沾上芝麻

步骤8/9

准备入烤箱，烤箱提前190度预热

步骤9/9

烤40分钟，出炉！有点像火烧，下次加点儿酵母粉做成半发面儿试试！