食材准备鲍鱼洗净切片。香菇洗净切片。瑶柱温水泡发十分钟备用。青菜切细。生姜切片。
煮米。砂锅煮米。一次性杯子一杯半,四人份。同时加入瑶柱,生姜。大火煮开后再煮半个小时。
加入鲍鱼,生菜再煮十五分钟。
开吃。喜欢的可以加胡椒粉。
加精盐2g、味精1g、鸡粉2g、料酒5g烧开,小火慢慢收汁至干,勾少许芡,离火装
锅里下高汤,加入瑶柱及泡瑶柱的水,滚出味道之后,倒入粟米同煮,加些胡椒粉,最后加
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