茴香苗有特殊的香气，人们经常用它来做馅，这次用它做了一道凉拌菜--茴香金银丝。颜色漂亮，口感清淡细腻，是一道非常适合夏季的小凉菜，更是减肥美容的佳品。
准备所需材料。
将茴香苗洗净，切成小段。
胡萝卜洗净切细丝。
锅中水开后，放入豆芽焯烫。
锅中油热后，爆香葱花，将胡萝卜快速煸炒一下,晾凉。
找一个稍大的盆，放入准备好的所有材料，放入生抽，花椒油，姜汁，香油，盐，拌匀即可。
颜色漂亮，口感清淡。
胡萝卜汁的作用： 1、波兰民间一直广泛采用胡萝卜治病。每天空腹饮用1／4杯新鲜胡
胡萝卜素一直是大家的最爱，但是许多人并不喜欢直接从胡萝卜里面摄取胡萝卜素，因为
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