把除黄油之外的所有原料放入面包机,启动和面程序,默认38分钟
面和好后再放入黄油粒,再次启动和面程序38分钟,至到手膜出现,表示面就和好啦启动发酵程度,默认1??小时,进行首发
将发酵后的面团取出排气
擀成一个大圆
切成8份
取出一块,由下向上捲起来
依次做好,放在烤盘中,进行二次发酵约半小时,当面包的体积比原先大两倍,刷上蛋清液
烤箱上下160度预热5分钟,烤15~18分钟
促进身体发育黄油富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免
黄油的选购好的黄油在室温下应该是密实平滑,没有气泡,没有鼓包,不粘,不易碎,无附
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