老坛酸菜牛肉面

步骤1/5

酸菜十天前制作

步骤2/5

这是酸菜的制作方法

步骤3/5

牛肉焯水捞起，菜籽油煸香洋葱，下花椒肉桂姜片翻炒?少许老抽上色；加开水焖煮五分钟倒入电炖盅内炖煮，调好时间约3.5小时；

步骤4/5酸菜洗净切条最后十五分钟加入牛肉里一起炖煮（里面的姜辣椒一起放进去）

步骤5/5

装盘，撒葱！是不是很简单！