热锅下油,下肉翻炒,放少许京岛,加适量蚝油,熟后出锅备用。
热锅,放蒜头爆香。
下豆芽,大火力翻炒,放适量盐。
炒软豆芽,加入肉一起翻炒。
加点水,闷一份钟,让肉和都豆芽入味。
豆芽比较吃油,放多点油也没关系,最后,再加入适量蚝油调味好就可以出锅了。
个人比较喜欢煮软点豆芽,那样好吃,又是三碗米饭的节奏!嘿嘿
油可以高于水或蒸汽1倍的温度,迅速驱散原料表面及内部的水分,油分子渗透到原料的内
巧藏3种食用油花生油、猪油、小磨香油的贮藏方式花生油将花生油或豆油入锅加热,放入
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