儿子从小喜欢吃披萨,我在外陪读原来没有烤箱,就用不粘锅做。现在我有烤箱了,做了一个太好吃了!尤其是我在面里加了ABCpure+的奶粉!朋友们都问我咋做的,写下来告诉大家。
面粉加适量奶粉,温水化开酵母加水加一个鸡蛋和面,等几个小时面发好。揉好面擀成饼,烤盘里先抹一层油,把饼放上,饼的外边用手压起边。里面用叉子或牙签扎上小孔。以防烤的时候面膨胀。
抹上番茄酱。
撒上一层芝士。饼的边缘抹上一层油,这样烤出来好看又好吃。
鲜虾去头去皮,各种蔬菜准备好。
用油炒去菜里的水分,加适量的盐。虾也要放进去一起炒,时间不宜过长呈出备用。
把各类蔬菜摆盘。
烤箱180度预热5分钟。把披萨放进去订20分钟,15分钟时把披萨拉出来,上面再撒上一层芝士碎,继续烤5分钟。美味的披萨就做好了!
每个烤箱都不是很一样,第一次烤,在烤的最后时间,一定要关注里边食物的情况而定是否烤好。我的烤箱就和别人的不太一样,做的枣糕就烤糊了两次。
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