香酥鸡排

步骤1/12

准备好所有的食材。

步骤2/12

烤肉料和纯净水混合，搅拌均匀。

步骤3/12

鸡脯肉洗净后用厨房纸吸掉水分，横向刨开成2-3片，用肉锤进行敲打。

步骤4/12

将鸡脯肉放入拌好的调料汁中，用手抓匀，盖保鲜膜放入冰箱冷藏4小时以上，可以前一天晚上提前腌好。

步骤5/12

准备好淀粉、全蛋液、面包糠。

步骤6/12

将腌制好的鸡脯肉先蘸上一层淀粉。

步骤7/12

裹上一层鸡蛋液。

步骤8/12

蘸上面包糠。

步骤9/12

处理好的鸡脯肉放入烤盘，送入预热好的烤箱。

步骤10/12

烤箱中层，200度，上下火，25分钟左右即可。

步骤11/12

烤好的鸡排淋上番茄酱、沙拉酱或者孜然粉、黑胡椒粉等自己喜欢的酱料就可以大快朵颐了。

步骤12/12

香酥可口，无油更健康哈。