蚝油金不换安康鱼

步骤1/6

适量生抽,老抽,淀粉,料酒,盐将鱼腌制15分钟

步骤2/6

大蒜,姜片放入锅中爆出香味

步骤3/6

放入腌制好的鱼块煎至两面金黄

步骤4/6

红甜椒,绿甜椒紫色洋葱切成2厘米方块,放入另一个锅中

步骤5/6

煎好的鱼块放入甜椒,混合翻炒,快出锅时放入剩下的金不换的叶子

步骤6/6

快出锅时加入剩下的金不换是为了增加一点鲜艳的绿色,完全炒熟的金不换叶子颜色很深沉