南瓜中含有丰富的维生素B6,这些都能够促进体内葡萄糖的生成,不仅能够帮助大脑发育还能够有效的调节食用者的心情。最新研究发现,南瓜中含有多种类胡萝卜素,日常多吃南瓜可以帮助女性保持容貌还能够预防出现心脏病。
南瓜切块
蒸熟,放到不烫手的时候捣成泥,加入适量酵母搅拌均匀。
加入面粉,搅拌成面团,比蒸馒头的面团要软一些
模具均匀抹上薄薄的油
面团压扁放入模具里,盖上纱布发酵到两倍大
红枣洗干净,用剪刀剪好,均匀放在面团上。
发酵好后,放锅里,冷水蒸20分钟以上。
关火后捂几分钟,拿出,晾凉。
晾凉就可以切块了。
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