酱脊骨

步骤1/4

脊骨先用水泡一会儿，下锅煮出血沫子，脊骨捞出，冲洗干净。

步骤2/4

锅里放油，大料 花椒 葱姜简单翻炒，然后下脊骨翻炒，放入料酒酱油。

步骤3/4

加水，黄豆酱，白糖 辣椒，小火炖三十至四十分钟。

步骤4/4

出锅先放一点白醋。味道好极了