最近喜欢吃素食了,一是为了预防禽流感,二是为了减肥。哈哈 ,,,说实话还是懒。
史云生调味汁是刚刚步入厨房朋友的福音,只用一勺,再加上精心的搭配,就可以轻松搞定色香味美的佳肴了。这道素肉丝油菜是用了史云生的上汤和调味汁,做法非常简单,一勺调味汁即可搞定。其味道特别鲜美,素肉丝吸足了上汤和调味汁的鲜味,口感更好了。稍加排盘就可以端上宴客的餐桌上了。零厨艺的朋友再也不用担心,在家宴请朋友了。一瓶史云生的调味汁全部搞定。
准备好所用食材。
油菜摘洗干净,用清水泡20分钟。
大豆拉丝蛋白丝用清水泡软。
把洗净的油菜沥干水分。
炒锅注入油,爆香葱碎。
下入泡软的大豆拉丝蛋白丝煸炒片刻。
加入一勺史云生调料汁。
快速翻炒均匀即可。
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有